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Andrea Vaz-König

Nahrung auf allen Ebenen

Meine Themen:

mindfulness for executives mindfulness in schools gesundheit burnout prävention ernährung achtsamkeit stressmanagement nachhaltigkeit sustainability

Meine Sprache/n:

Deutsch Englisch Spanisch Französisch

Meine Stadt:

Wien

Mein Land:

Österreich

Meine Biografie:

Was nährt uns? A L L E S was wir über unsere S I N N E aufnehmen stellt für unseren Körper und unseren Geist Nahrung da. Wir sind uns dessen nur selten bewusst.

Das Bewusstsein dafür zu entwickeln legt uns ein ungeahntes Reservoir an Energie und Kraft frei.

Kein Vogel fliegt so wie wir Menschen arbeiten. Am Beginn des Arbeitstages mit Energie den Tag starten, mit Hilfe von Kaffee den Tag überleben und am Abend endlich ausspannen und auftanken. Ein Vogel weiss, dass er regelmäßig Energie aufnehmen muss um sie regelmäßig abzugeben. Vermutlich hat er E I N E N Riesenvorteil - er denkt nicht so viel darüber nach.

Nach 20 Jahren in der Finanzbrache im Management diverser Banken, der Gründung meines eigenen Unternehmens "deli bluem" im Bereich Nachhaltige Gastronomie, widme ich mich heute am liebsten der Suche und dem Finden von Antworten auf folgende Fragen:

Was nährt meinen Geist und meinen Körper?
Wie habe ich Zugriff auf diese Nahrung - im Kontext des Arbeitsalltags... oder des Schulalltags?
Was hat meine Wahl von Lebensmitteln mit meinem Wohl-Befinden zu tun?
Wie wirkt sich die Nahrung die ich esse auf jede Zelle in meinem Körper aus?
Wie wirkt sich die Nahrung die ich zu mir nehme auf meine Umwelt, meine Heimat - unser ökologisches System - aus?

Diese Suche schliesst einen Kreis in meinem Leben - das Thema Nachhaltigkeit hat mich bereits zu Jugendzeiten beschäftigt als ich meine Diplomarbeit 1993 zum Thema "The role of institutions in the fostering of Sustainable Development" geschrieben habe.

Heute denke ich, dass die Rolle jedes Einzelnen, der sich seiner Rolle bewusst ist, noch viel mächtiger ist. Dafür braucht es Bildung und Kommunikation. Dafür investiere ich mich.

Andrea Vaz-König
geboren 17.2.1971 in Santiago de Chile
aufgewachsen in Wien, Österreich seit 1978
1994 Abschluss des Studiums für Handelswissenschaften an der Wirtschaftsuniversität Wien
1995 - 2006 Bank Austria Creditanstalt / Unicredit - verschiedene Managementpositionen im Bereich Corporate Banking, Projektfinanzierung, Internationale Finanzierungen
2006 - 2009 Geschäftsführerin der Niederlassung der Fortis Bank in Wien (heute BNP)
2009 - 2013 Bereichsleiterin für Firmenkundengeschäft in der Bawag PSK
seit 2013 Unternehmensberaterin
seit 2014 Gründerin & Geschäftsführerin des nachhaltigen Gastronomiekonzeptes "deli bluem"
seit 2016 Gründerin der Plattform "bluem minds" die Beratungsleistungen für Unternehmen und Schulen für die Schulung in Achtsamkeit im Umgang mit Körper, Seele und Umwelt bietet

Meine Vorträge / Referenzen:

Einführung in die pflanzliche Ernährung

Vortrag und Kochworkshop rund um das Thema pflanzliche Ernährung. Mythen entmystifiziert und klare Empfehlungen für eine genussvolle, gesunde, bereichernde Ernährung

regelmäßig bei deli bluem




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